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(주)지엔엠라이프의 헬스케어 전문 브랜드 'GNM자연의품격'은 톡 쏘는 탄산과
상큼한 레몬맛을 느낄 수 있는 발효 음료 '품격있는 콤부차 레몬'을 출시했다고 31일 밝혔다.
콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 효모, 스코비를 첨가해 발효시킨 음료다.
발효 과정에서 글루쿠론산, 폴리페놀 등 다양한 영양소가 생성되며, 자연스럽게 탄산이 만들어진다고 알려져 있다.
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