(주)지엔엠라이프의 헬스케어 전문 브랜드 `GNM자연의품격`은 국산 늙은 호박의 과육부터 껍질, 씨앗까지 통째로 저온 착즙하여
고형분을 7% 이상 함유한 `물없이 착즙한 호박즙`을 출시했다고 20일 밝혔다.
신제품 `물없이 착즙한 호박즙`은 제철인 가을에 수확한 국산 늙은 호박만을 엄선한 제품이다.
특허 받은 50 ℃ 저온 효소분해 공법을 적용해 과채의 섬유질에 물리적인 힘과 열을 가하지 않고 세포막을 분해했으며, 덕분에 유효성분 손실을 줄여 맛과 영양을 보존했다.
또한, 고형분을 7% 이상 함유해 원물의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다.
기사원문보기