안녕하세요.

이번달에 부모님 선물을 드리고자 홈쇼핑에서 국산제주도산 비트즙 100포를 주문했습니다.

하지만 부모님 모두 맛과 색이 이상하다고 하여 문의 드립니다.

계속적으로 부모님께서는 비트즙을 직접 만들어서 먹거나 ISO 인증을 획득한 제주청룡농원 100%제주도산 비트즙을 드셨습니다.

지금까지 마신 비트즙은 맛도 맛있고 색도 붉은색이였습니다.

이번에 자연의품격에서 주문한 색은 갈색이고 맛도 너무 연하고 맛이 없다고 하여 확인해 보니 독일산은 붉은색, 국산은 갈색이라는 광고를 봤습니다.

또한, 저온생성이 아닌 고온에서 살균과정을 거치게 되면 갈색으로 알고 있으나 영양소가 파괴된다고 알고 있습니다. 그리고 비트즙의 주성분인 안토시안는 열을 오래 받으면 갈색으로 변한다고 들었습니다.

저도 식품쪽에 일을 하다 보니 궁금하여 글을 남깁니다.

그럼 제가 구매한 비트즙은  국산제주도산이나 고온에서 살균과정을 거쳐 갈색으로 변한 원액 즙으로 알고 있으면 되는지요??

또한, 비트의 맛이 나지 않아 비트 원액이 맞는지?? 아님 물 또는 다른 원액을 희석하여 만들었는지 궁금합니다.

여러 문의에 대한 답변으로 국산 제주도산, 원액이 맞다고 하여 제가 의뢰를 통해 확인 해 볼 예정이므로 자세한 설명 부탁 드립니다.

만약 이 부분이 아니면 반품이 가능한지도 확인 부탁 드립니다.

감사합니다.